コウノです。
みなさんは牛しゃぶって食べた事ありますか？
お取り寄せサイトを利用すれば、
全国各地の美味しいものを、生産地に行くことなく手に入れることができます。
Contents
お中元にぜひ！日本料理一流店おすすめの牛しゃぶを食べてみた。
1.
そして、せっかくお取り寄せをするのであれば、
普段はなかなか食べることの出来ないご馳走にしておけば、
その喜びは二倍、三倍にも膨れ上がります。
お取り寄せサイト【幻の牛しゃぶ】では、
本物のにこだわる方が満足できる品物を揃えています。
何を持って本物かというと、この【幻の牛しゃぶ】で扱う商品は、
テレビ等のメディアでもよく取り上げられる
渋谷の有名日本料理店「いまここ」がプロデュースしており、
年間でわずか５０頭しか出荷されない
島根のブランド黒毛和牛かつべ牛のしゃぶしゃぶ用サーロイン肉を購入できるのです。
ブランドの品質を守るためにも、
かつべ牛は生育段階から厳重に管理されています。
和牛の特徴である個体識別番号によって、
誰が生産したのか、どういう流通経路で消費者のもとへ
届いたのかが明確にわかるのです。
肉の包装も一枚一枚が個別にフィルムで包まれていますから、
外部の細菌や汚れに汚染されるリスクも抑えることが出来ます。
そこまで手間ひまかけているからこそ、
口に入れる瞬間まで最高の状態を保つことが出来ます。
なにより、「いまここ」が本物であるという信頼できる保証人になってくれるのですから、
そこいらの通販サイトよりも安心できます。
それに、しゃぶしゃぶ肉にとってはその肉のブランドも重要ですが、
いかに調理するかで、その素材を活かせるかどうかが決まってきます。
同じブランドでも牛によって肉の状態は変わってきますから、
最高に美味しい状態で食べるたいのであれば、
その違いを見極めて切らなければいけません。
【幻の牛しゃぶ】で購入できる肉は機械ではなく
手作業でスライスしていますから、貴重な肉の醍醐味を損なうこともありません。
そして、しゃぶしゃぶというと、肉をくぐらせるお湯も大事です。
牛しゃぶの場合には、お湯に昆布を入れて
出汁汁の中にお肉をくぐらせるのが一般的ですが、
その出汁をインスタントや濃縮出汁にしてしまうと、
せっかくのお肉にこだわった意味が半減してしまいます。
【幻の牛しゃぶ】ではかつべ牛の美味しさを
更に高めることが出来る道南産・真昆布が同封されているので、
食べ始める前にさっと出しを取れば、
出来たての出汁でしゃぶしゃぶを堪能する事ができるのです。
もちろん、ここまで最高の素材を用意しているのですから、
食べるときにつけるつけダレも普通のものではありません。
ぽん酢だれと胡麻だれが入っており、
ぽん酢だれに使っている出汁は、やはり道南産昆布を使った昆布だし、
それに徳島のゆずを使っています。
そして胡麻だれは、風味豊かな調味料を「いまここ」の料理長が腕によりをかけて
調合した十種の調味料で出来ていますから他では食べることが出来ない味です。
さて、ここまで素敵な商品を押すおすすめしてきましたが、
どうやって購入できるかもご紹介していきましょう。
サイトで購入できるのは３００グラムと５００グラムの商品となっています。
個数を指定して買い物かごに入れて手続きを進めていけば注文は完了です。
ただし、前述のようにかつべ牛というのは出荷される数が少ないので、
タイミングによっては在庫が少なくなっている可能性があります。
購入前にはよく確認しておかなければいけません。
支払い方法は、クレジットカード払い、代金引換、コンビニ払いが用意されています。
支払い方法によっては、その場で決済ができますから、思いついた時に取り寄せることも可能です。
代金引換、コンビニ払いについては、購入代金に応じた手数料も必要になってくるので、その点はご理解ください。
こういう高級なしゃぶしゃぶ肉ですから、自宅で食べるだけでなく、
日頃お世話になっている人へのギフトとしても最適です。
注文をする時に「のしをつける」を選択すれば、贈答用としての役割を果たす事ができます。
発送はクール宅急便で、送料は全国一律で無料となっていますから、
複数の注文でも安心です。
賞味期限は１週間で、注文をしてから３営業日以内に発送ということになっているので、
しゃぶしゃぶをいつやりたいのか決めてから注文すると、お肉が劣化することなく食べることが出来るでしょう。
ちなみに、届いたその日に食べないという時には、
どのように保管すればよいのかというと、家庭用の冷蔵庫にいれておけば大丈夫です。
万が一、受け取れなかったら再配達ということで、賞味期限がどんどんと近づいてしまいます。
自宅で食べるときもそうですが、贈答用として送るのであれば発送した時に、
電話やメールで連絡しておくとスムーズな受け取りがしやすくなるでしょう。
肉ですから、キャンセルや返品は基本的に出来ません。
届いた商品に問題があるようであれば、
【幻の牛しゃぶ】まで連絡をすれば正しい商品と取り替えてはくれます。
さて、購入の流れや注意点がわかったら、
【幻の牛しゃぶ】のサイトを訪れて、
その素晴らしいかつべ牛を取り寄せてみましょう。
【幻の牛しゃぶ】の申し込みはコチラから
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読んでいただいてありがとうございました
それでは引き続き頑張っていきましょう。
ではまた
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